毎週土曜夜10時30分放送
神奈川県・丹沢山麓にある「オギノパン」。山奥にもかかわらず行列ができる超人気店。なぜこんなに売れるのか？借金６億円から行列のできる人気店に成長した「オギノパン」の日々を追った。
シミ抜きの世界でカリスマと呼ばれる男、横倉靖幸。他のプロが落とせないシミを見事に落とす、その技は、"神業"とも言われる。今、クリーニング業界で注目のシミ抜き達人に密着した。
東京・神保町にこれまでの飲食店の常識を覆す「未来食堂」がオープン。オーナーの小林せかいはエンジニア経験もあるいわゆる「リケ女」。この店にはリケ女ならではの緻密な計算と斬新なアイディアが散りばめられていた。
ものまね芸人の代名詞的存在、コロッケ。芸能生活３５周年を迎えた彼は、絶えず新たなネタを考え試行錯誤を繰り返す。なぜ今も走り続けるのか。密着して見えてきた、これまで見せることのなかった姿に迫る。
行列必至！日本一おいしいと言われるとんかつ店「マンジェ」。店主・坂本邦雄は元フレンチのシェフ。ここでしか食べられないとんかつには料理人の心と技があった。
世は空前のネコブーム！そんなスター猫たちの活躍を支えるのが、アニマルコーディネーターの北村まゆみ。仕事現場の裏側から撮影秘話まで、北村の奮闘ぶりに密着する。
独創的な発想と技術で注目される和菓子職人、稲葉基大（４２歳）と浅野理生（４２歳）。なぜたった２品で注目の和菓子店に！？その裏には、苦悩と挫折の過去があった。
北海道・札幌に圧倒的に美しい料理を作ると注目される「ル・ミュゼ」オーナーシェフ石井誠。開店１０年を節目に再出発するミシュランシェフの孤独な挑戦を追った。
かつて「ハイスタンダード」のギタリストとして９０年代に日本のロックシーンを席巻し、今尚牽引し続けるパンクロックのカリスマ横山健。自然体を貫きながらも情熱を失わないパンクロッカーの半年間を追った。
「平成の駆け込み寺」と呼ばれる寺、浄土宗・西居院の住職・廣中邦充。３年前にがんを患い闘病生活の中、少年少女たちを救い続ける廣中和尚の生き様に密着した。
有楽町の一角に開店から閉店まで行列が途切れない靴磨き店「千葉スペシャル」がある。その代表、靴磨き職人・千葉尊。従来の靴磨きとは一線を画した秘密に迫る。
日本人として初めて、イタリア・フィレンツェでバッグブランドを立ち上げた男、大平智生。今まで作ってきた定番のバッグとはひと味違う、新作バッグづくりに挑む！
