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もんじゃ焼きと蔘鷄湯のお店。オーナー・小沢満さんは、かつて一流ホテルで腕を振るいフレンチの名シェフと…

築地土産の大定番。築地市場の場内・場外あわせて10軒の玉子焼き店が集まり、それぞれこだわりが光る品で…

小料理屋。銀座で愛された名店が、2010年にご主人・松井冠三さんの地元であるこの地に移転しました。料…

昭和13年創業の彫刻看板専門店。文字書きから、彫り込み、額装まで全て手作業で行うという今や希少な存在…

おでんが自慢のお店。こちらでは煮物など家庭料理も人気ですが、一番の自慢はおでん。鰹、昆布、魚のアラで…

昭和3年に創業した老舗の「小林とうふ店※」と、プロのみならず地元の住人達が集う「とうふ 杉…

聖路加(せいるか)ガーデンの47階にあるフレンチレストラン。こちらでカップルに人気を博しているのが個…

地元で人気の居酒屋。元々、築地の仲卸を営んでいたご主人が開いたお店。確かな目利きで仕入れる旬の魚介が…

焼肉店。魚好きの街で支持を得ただけあって、ボリューム満点の「特上サーロイン」や脂自慢の「トロホルモン…

「聖路加(せいるか)国際病院」があったため戦災を免れたといわれるこの界隈には、長い時を重ねた家屋が街…

日本の水産加工機器を支える町工場。昭和9年創業のこちらは、練り物などを作る「高速裏漉(うらごし)機」…

完全予約制の貝料理専門店。かつて築地で仲卸しを営んでいたご主人・丹羽徳多郎さんが仕入れるのは、「牡蠣…

マグロを専門に取り扱う魚料理店。元飲食店の仕入れ担当というご主人・井上茂雄さんは、特にまぐろの目利き…

イタリアンの人気店。こちらでは季節の野菜を練り込んだ手打ちパスタの「有頭海老のフェットチーネ」や「ボ…

築地には世界中から食材が集まるため、周辺の八百屋やスーパーにはプロの料理人をも満足させる、質が高く珍…

健康的なメニューが充実する居酒屋。女将・小森まり子さんは大学でも教鞭をとる管理栄養士。そのため、「お…

この界隈では珍しく女性を意識したお洒落なバー。充実したフードメニューも街の女子達を惹きつけています。…

2010年にオープンした漬け魚専門店。こちらのご主人・影山亮さんは、昼間は築地で冷凍魚の仲卸を営む「…

和食店。ご主人がこだわるのは、やはり店名にある「鯛」。近所の仲卸「水産健児」で仕入れた鯛は針を使った…

隠れた人気寿司店。お客さん達のお目当ては土曜と祝日限定の「江戸前寿司 食べ放題」。50種類…