○特集テーマ「花いっぱい!秩父SL鉄道で春をめぐる旅」
いよいよ春満開!そこで、秩父SL鉄道で春を探しに行く、日帰り旅をご提案!
■秩父鉄道 SLパレオエクスプレス
埼玉の「熊谷駅」~終点「三峰口駅」まで56.8キロを約2時間40分かけてのんびりと走る。
※今回の目的地、秩父までは約2時間の乗車時間。
乗車運賃:普通乗車券【例】大人840円(熊谷~秩父)+SL座席指定券(大人小児同額700円)またはSL整理券(大人小児同額500円)が必要。
○パレオエクスプレスSLべんとう 700円
■羊山公園「芝桜の丘」
埼玉県秩父市大宮6360
開園時間:8時~17時
入園料:300円 駐車場500円
開催期間:~5月10日(土)※花の見頃が終わるまで
○「芝桜ろーる」500円(5個入)
販売元:秩父庵 玉木家
埼玉県秩父市番場町9-5
営業時間:11時~19時
定休日:日曜日
電話:0494-22-0810
■わへいそば
埼玉県秩父市中村町1-4-13
電話:0494-24-9280
営業時間:11時~18時 ※そばが売り切れ次第、営業終了
定休日:木曜
○芝桜天ざる 1250円
○野菜天ぷら 1250円 +100円で「くるみ汁付」
※現在の野菜天ぷらのメニューは「たらの芽」(期間限定:5月中旬まで)
■清雲寺
埼玉県秩父市荒川上田野690
■星音の湯
埼玉県秩父市下吉田468
営業時間:10時~23時 不定休
○満喫プラン:4800円
入館料+岩盤(溶岩)浴、昼食+整体orエステ(各30分)※先着30名(予約不可)
○通常のプラン(入館料+温泉)
営業時間10時~17時
料金:900円(大人)タオル・館内着付、600円(子人)
■長瀞・通ち抜けの桜ライトアップ
埼玉県秩父郡長瀞町大字長瀞1753
開園時間:17時~21時30分
園料 ご協力金
開催期間:~5月6日(火)
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:白魚のふき寄せ玉子
【材料(3人)】
・白魚30g ・玉子2個 ・三つ葉3本 ・木の芽3枚
【お吸い物】
・出し汁600cc ・塩小さじ2/3 ・薄口醤油小さじ1 ・酒小さじ1
【作り方】
1.卵はボウルに溶きほぐし、熱湯の中にほぐした玉子を流しいれ沸いてきたら白魚を入れ、穴あきお玉ですくいとって巻きすにのせ、形を整えて巻き、輪ゴムで止める
2.卵が固まったら、巻きすをはずし、3?の長さに切る
3.鍋に出し汁を入れてわかし、調味料で味を整える
4.お椀の中にふきよせ卵を盛りつけてつゆをはり、最後に三つ葉を添える

