○特集コーナー「恵比寿ぶらり路地裏散歩」
グルメから雑貨まで、穴場スポットを巡りながら恵比寿をぶらり散策します。
●ちか八
渋谷区恵比寿南1-4-17
TEL：03-3711-0314
営業時間：10:00-21:00 休・日
恵比寿様焼き140円
●VOM FASS
渋谷区恵比寿1-23-16
TEL：03-3445-8895
営業時間：11:30-20:00 休・水
●オレンジテラ
渋谷区恵比寿1-8-3恵比寿リバストーンハイム１F
TEL：03-3444-4481
営業時間：11:00-20:00 休・年始
●ポルセッコ
渋谷区恵比寿1-24-11
TEL：03-5475-3171
営業時間：11:30-15:00 17:30-23:00 休・月
マルゲリータ1800円
☆朝ビタプラス：窯焼きピッツァご注文の方１名様にウエルカム スプマンテ（発泡酒）をサービス。ディナータイムに限り5月末までです。
●女流鉄板TAKAKO
渋谷区恵比寿4-13-2
TEL：03-5792-4551
営業時間：18:00-23:30
コース8000円～
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：豆乳サラダ
【材料（２人分）】
・絹ごし豆腐1/2丁 ・大豆水煮大さじ２ ・レタス2枚 ・トマト1/2個 ・きゅうり1/2本
・クリームチーズ 20ｇ
【ドレッシング】
・豆乳大さじ５ ・酢大さじ１ ・オリーブオイル大さじ１ ・塩小さじ1/3 ・醤油小さじ1/2
・砂糖小さじ１ ・いりごま小さじ1
【作り方】
１.ボウルにドレッシングの調味料を入れ合わせる
２.レタス、豆腐、クリームチーズは食べやすく切る
３.きゅうりは小口きりにし、トマトは一口大に切る
４.器に野菜と大豆を盛りつけドレッシングをかける
