○特集テーマ「グルメライター厳選！絶品オススメランチ」
おいしい食事を食べつくしている２大グルメライター・横川潤＆Ｂ級グルメ王・柳生九兵衛にオススメランチを紹介してもらいます！
●グッチーナ
世田谷区三軒茶屋１−６−１３
営業時間：ランチ１１：３０～１４：００／ディナー１８：００～２２：００
定休日：月曜日
ＴＥＬ：０３−３７９５−５５８７
日替わりパスタランチセット￥１,０５０
●いっしょもりてい
文京区本郷３−３６−１１
営業時間：１１：３０～１５：００／１６：３０～２３：００
定休日：日曜日
ＴＥＬ：０３−３８１６−５０３８
石焼エビチャーハン￥１,１００
☆朝ビタプラス：本日より今月末まで「石焼きエビチャーハン」１１００円を１００円引き（４月２４日～４月３０日）
●日本料理 松下
新宿区早稲田鶴巻町５５６
営業時間：昼の部１１：３０～１３：３０（土日祭日は休み）／夜の部１７：３０～２１：３０
定休日：水曜日・第三火曜日
ＴＥＬ：０３−３２０２−４４０４
●豆ダイニング おとうふ美人
渋谷区代々木５−９−９カーサブリランテ１Ｆ
営業時間 ：ランチ１１：３０～１４：３０（日曜・祭日定休）
ディナー１８：３０～２３：００（日曜・月曜定休）
定休日：日曜日
ＴＥＬ：０３−５４５４−２７２８
法華美人（絹￥１８０ 木綿￥２２０） 美人ランチ￥９８０
●フリッツ
千代田区永田町２−１３−１０プルデンシャルタワー１Ｆ
営業時間：ランチ１１：１５～１４：３／ディナー１７：１５～２１：３０
定休日：日曜日 プルデンシャルタワー休館日
ＴＥＬ：０３−３５００−３７５５
カツカレー￥１２６０
●ストーン
台東区浅草橋１−１０−１２
営業時間：８：３０～翌１：００（土日～１５：００）
営業日：不定休
ＴＥＬ：０３−５８２１−３８００
焼きカレーランチ￥８００
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：厚揚げ麻婆豆腐
【材料（２人分）】
・厚揚げ1丁 ・豚挽き肉50ｇ ・ねぎ1/4本 ・しょうがスライス1枚 ・にんにく１片 ・サラダ油適量
【調味料】
・スープ200cc ・砂糖大さじ１ ・紹興酒大さじ１ ・甜面醤大さじ１ ・醤油 大さじ１
・塩少々 ・豆板醤小さじ1/2 ・胡麻油適量 ・水溶き片栗粉大さじ１
【作り方】
１. 厚揚げは角切りにする
２.ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにする
３.フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、生姜、ねぎを炒め、豚肉を入れてパララになるまで炒めたら、合わせ調味料を入れて煮立て厚揚げ豆腐をいれフライパンをゆすり再び煮立ち火が入ったら、水溶き片栗粉を入れまわして最後にゴマ油を入れ火を止める
