○特集テーマ「親子で楽しむ！都内の夏季限定スポット」
今しか行けない！夏休み限定の、親子で楽しめるスポットを紹介。
●スカイ・アクアリウム ツー
港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー52階 ※9/28まで
TEL：03-6406-6000
料金：一般2000円 高・大1500円 ４歳〜中学生700円
営業時間11:00-24:00
アクアリスト 木村英智さん
●グランドプリンスホテル新高輪
港区高輪3-13-1
TEL：03-3442-1111
・高輪かぶとの森 8/24まで
1000円（カブトムシ１匹 飼育セット付き）
※追加で採集した昆虫持ち帰りには別途料金が必要
・浴衣付き宿泊プラン
一泊朝食付き １人15000円〜
・浴衣着用にてレストランほぼ全店で10%割引（詳細は直接お問い合わせください）
●都心の水辺でエコツアー
ＮＰＯ法人あそんで学ぶ環境と科学倶楽部
TEL：03-5547-8778
紹介したツアー…半日ツアー（約２時間）
神田川・日本橋川コース
大人4000円 子供2000円
●国営昭和記念公園 TEL 042-528-1751(代)
サマーフェスティバル2008（レインボープール）
大人（15歳〜）2200円 こども（小・中）1200円 幼児（4〜5歳）300円
「ハローキティ」イベント 他 9/7まで
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：冷やしそぼろうどん
【材料（2人分）】
・稲庭うどん100ｇ ・鶏ひき肉50ｇ ・オクラ1本 ・みょうが1本 ・長ねぎ1/4本 ・卵2個
【Ａ：そぼろ調味料】
・だし汁200cc ・みりん25cc ・醤油25cc ・水溶き片栗粉大さじ１
【作り方】
１.耐熱容器に卵を入れ熱湯をそそぎふたをして30分おき温度卵を作る
２.鍋に湯を沸かし稲庭うどんを入れ差し水をしながら3分くらいゆで、冷水にさらしもみ洗いしザルにあげて水気をきる
３.ボウルに鶏のひき肉を入れ合わせたAのつゆを入れて混ぜ、フライパンにうつし 火にかけきざんだネギを加える
４.鶏に火が入ったら水溶き片栗粉をいれとろみをつけ火からおろし、氷水で鍋ごと冷ます
５.器にうどんを盛り、４のそぼろあんかけをかけ、スライスしたみょうが、ゆでてきざんだオクラを添え温度卵をのせる
