朝はビタミン! ラインナップページです。

ラインナップ:2008年8月12日放送分

8月12日放送

出演者:芳本美代子、園山真希絵、木之内美穂、浅沼コリン

○特集テーマ「真夏に食べたい!ヘルシーカレー特集」
夏バテを吹っ飛ばすヘルシーでおいしいカレーのお店を紹介。

●野菜を食べるカレー camp
渋谷区千駄ヶ谷4-29-11
TEL:03-5411-0070
営業時間:11:30〜22:30
定休日:日曜日
アクセス:JR代々木駅西口から徒歩5分
VTRで紹介した商品:1日分の野菜カレー990円
☆朝ビタプラス:先着10名に「1日分の野菜カレー」を半額の495円に

●新・印度料理 たんどーる
中野区沼袋1-8-22
TEL:03-3387-2172
営業時間:ランチ12:00〜14:30ごろ
       ディナー 18:00〜22:00ごろ (日・祝21:00ごろまで)
定休日:月曜(火曜はディナーのみ営業)
アクセス:西武新宿線沼袋駅より徒歩10秒
VTRで紹介した品:噂の!鶏肉の梅カレー1100円

●もうやんカレー 利瓶具
新宿区西新宿6-25-14
TEL:03-5323-5539
営業時間:ランチ11:30〜15:00/ディナー18:00〜23:30
定休日:日曜日
アクセス:丸の内線 西新宿駅より徒歩10分
VTRで紹介した品:ランチバイキング1000円
※利瓶具は8/19まで夏休み中ですが、「もうやんカレー池」は営業中!
○もうやんカレー池
東京都豊島区東池袋1-28-3
TEL:03−6909−3398

●香食楽〜KA・KU・RA〜
目黒区上目黒2-42-13
TEL:03-3710-0299
営業時間:ランチ12:00〜13:30/ ディナー18:00〜23:30
      土日・祝日12:00〜23:30
定休日:火曜日
アクセス:中目黒駅より徒歩8分
VTRで紹介した商品:ハーフ&ハーフ 1200円 (夏野菜トッピング 300円、薬飯 100円)
スタジオで紹介した商品:美肌カレー1300円、ベジカレー1300円

○ビタミン・トピックス 
 浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー

○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:サーモンの南蛮漬け
【材料(2人分)】
・サーモン100g ・玉ねぎ1/2個(80g) ・人参1/4本 ・ゴーヤ1/3本 ・唐辛子1本
・レモンスライス2枚 ・揚げ油適量
【南蛮酢】
・だし汁150cc ・醤油大さじ2 ・みりん50cc ・酢100cc ・砂糖大さじ1 ・塩小さじ1/4
【サーモン下処理】
・小麦粉 大さじ3
【作り方】
1.唐辛子は種を取りのぞき、玉ねぎはスライスし人参は短冊に切り、ゴーヤは半分に切って種をとり薄くスライスする
2.サーモンは一口大に切り、小麦粉をまぶし低温の油でじっくり揚げ、高温にして取り出し、ゴーヤも揚げる
3.鍋に南蛮酢の調味料を入れて沸かし熱いうちに、揚げたサーモン、玉ねぎ、人参、ゴーヤ、唐辛子、スライスしたレモンを入れ漬ける

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