○特集テーマ「昼間も涼しい！使える新宿地下街を大探検！」
女性に人気のグルメスポットを中心に、「この夏使える新宿地下街」の魅力を発見していきます。
●新宿ジョアン（新宿三越アルコットＢ２Ｆ）
新宿区新宿3-29-1
電話：03-3225-0997
営業時間：11:00〜21:00 無休
・コーンパン 1個74円〜
・ミニクロワッサン プレーン 100ｇ168円
・マンゴーのガレット 1個252円
＜ジョアンの水族館 〜8/25まで開催中＞
・さかなクン1個231円 ・ツナフランス 1個210円
・マンボーマンゴークリームパン 1個252円 ・あざらしクン 1個189円
●新宿ピカデリー
新宿区新宿3-15-15
電話：03−5367−1144（24時間音声サービス）
●チャンノイ
新宿区歌舞伎町1 サブナード地下街
電話：03-3354-6222
営業時間：11:00〜22:00 無休
※8月20日はサブナード全館休業のため休み
・チキン・フォーと生春巻セット 980円
・チキンとなすのグリーンカレーセット 850円
・トムヤムクンセット 980円
●豆とろう
新宿区西新宿1-1-2メトロ食堂街地下1階
電話：03-3347-1060
営業時間：11:00〜21:30 不定休
・京抹茶クリームどら焼 1個231円 ・京抹茶ロールケーキ ロング1,071円
・京都嵯峨野おぼろ豆腐チーズケーキ 1個240円
・わらびもちあんみつ（9月末まで期間限定商品）500円
☆朝ビタプラス：８月末まで毎日先着３０名までとろけるわらびもち１０％ＯＦＦ
●新宿スカラ座
新宿区西新宿1丁目西口地下街1号 北館西
電話：03-3344-3841
営業時間：8:00〜23:00 無休
ケーキセット（アイスコーヒーと日替わりケーキ）900円
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：さばの照り焼き
【材料（2人分）】
・さば切り身2切れ ・ししとう2本 ・サラダ油適量
【A：照り焼き調味料】
・水３０cc ・みりん大さじ２ ・醤油大さじ１ ・酒大さじ１ ・砂糖大さじ１
【作り方】
１.さばの切り身の皮の部分に切れ目を入れる
２.しし唐は竹串で穴を数箇所あける
３.フライパンを熱してサラダ油を入れ１のさばとしし唐の両面に焼き目をつけて取り出す
４.３のさばを皿にのせ500wのレンジで1分加熱する
５.フライパンにA調味料を入れて煮詰め、３のさばとしし唐を入れて煮詰め仕上げる
