侠飯レシピ
16.07.15 OA
第1話 冷蔵庫の余り物で作る侠飯
オイルサーディンの缶ごと焼き

(2人分)
- オイルサーディン…1缶
- レモン…1/2個
- 醤油…小さじ1/2
- 一味唐辛子…少々

- オイルサーディンの缶を開け、油を半分ほど取り出す。
(※取り出した油は枝豆とちくわのかき揚げ風に活用) - レモン1/2個は1枚輪切りにし、残りのレモンはオイルサーディンの缶に果汁を絞り入れる。
- 醤油を入れ、輪切りのレモンを重ねたら缶ごと弱火にかける。
- ふつふつと煮立ったら火を止め、一味唐辛子をかける。

・ 1話では、オイルサーディンの油を「冷凍枝豆とちくわのかきあげ風」に活用しています。
・ 揚げ焼きする際のサラダ油に混ぜ込み、風味づけにしましょう。
・ 揚げ焼きする際のサラダ油に混ぜ込み、風味づけにしましょう。


最終話 ごはん
最終話 味噌汁
第7話 さんまの蒲焼きたまご丼
第7話 もやしと貝割れ菜のナムル
第6話 ハムカツ
第6話 コーンエッグスープ
第5話 豚の生姜焼き
第5話 スパイシーポテトサラダ
第5話 細切り大根の味噌汁
第4話 ナポリタン焼きそば
第4話 すりおろしじゃがいものスープ
第3話 A5ランク風ビーフステーキ オニオンソースがけ
第3話 コンビーフポテト
第3話 にんにくのホイル焼き
第2話 焦がし醤油の大蒜炒飯
第2話 軟骨入り餃子
第2話 創味シャンタンの即席スープ
第1話 冷凍枝豆とちくわのかき揚げ風
第1話 ねぎ飯




















