侠飯レシピ
16.08.26 OA
第4話 パスタの代わりに!?絶品侠のナポリタン
ナポリタン焼きそば

(2人分)
- 焼きそばの麺…2玉
- 玉ねぎ…1/2個
- ピーマン…2個
- ハム…2〜3枚
- ウインナー…6本
- バター…10g
- ケチャップ…大さじ3
- トマトジュース…150ml
- ウスターソース…大さじ3
- 粉チーズ、黒こしょう…各少々
- ラー油…お好みで

- たまねぎはくし切り(1cm幅)、ピーマンは細切り(3〜4ミリ幅)、ハムは短冊切り(1cmx4cm)、ウインナーは斜め2等分に切る。
- フライパンにバターを溶かし、たまねぎを加え中火で炒める。たまねぎの周りが透き通ってきたら、 ウインナー → ハム → ピーマンの順に加えながらさっと炒める。
- たまねぎ全体が透き通ってきたらケチャップ、ウスターソース、トマトジュースを入れてよく混ぜ、そのまま2〜3分ソースを煮詰める。
- 焼きそばの麺をほぐして加え、ソースとよく絡める。
- 麺が十分に温まったら器に盛り、粉チーズと黒こしょうをかける。

・ 焼きそばの麺ならではの、もちもちとした食感が楽しめます。
・ ソースは少し煮詰めることで、トマトジュースの酸味が和らぎ、旨味もアップします。
・ お好みでラー油をかけていただきます。タバスコよりもコクがでて、ナポリタン焼きそばによく合います。
・ ソースは少し煮詰めることで、トマトジュースの酸味が和らぎ、旨味もアップします。
・ お好みでラー油をかけていただきます。タバスコよりもコクがでて、ナポリタン焼きそばによく合います。


最終話 ごはん
最終話 味噌汁
第7話 さんまの蒲焼きたまご丼
第7話 もやしと貝割れ菜のナムル
第6話 ハムカツ
第6話 コーンエッグスープ
第5話 豚の生姜焼き
第5話 スパイシーポテトサラダ
第5話 細切り大根の味噌汁
第4話 すりおろしじゃがいものスープ
第3話 A5ランク風ビーフステーキ オニオンソースがけ
第3話 コンビーフポテト
第3話 にんにくのホイル焼き
第2話 焦がし醤油の大蒜炒飯
第2話 軟骨入り餃子
第2話 創味シャンタンの即席スープ
第1話 オイルサーディンの缶ごと焼き
第1話 冷凍枝豆とちくわのかき揚げ風
第1話 ねぎ飯




















