材料(約3個分)
- もち粉50g
- 水(材料によっては必要)約30ml
- 砂糖20g
- 月桃の葉(なければ笹の葉で代用)3枚
- ブルーハワイ味のかき氷シロップ
(青色:たいりょくのもち) - ドラゴンフルーツ
(赤色:きんりょくのもち) - 黒糖
(黒色:ていこうのもち) - 紫芋の粉
(紫色:ちりょくのもち) - かぼちゃの粉
(黄色:せいしんのもち) - よもぎの葉
(緑色:しゅんぱつのもち) - 追加の食材はなし
(白色:まっさらもち)
作り方(約50分)
-
1
もち粉、砂糖、各色の材料を混ぜる
(水分を含まない材料のものは適宜水をまとまるまで適宜追加する) - 2 耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる
- 3 月桃の葉を裏側にしてこねたもちをくるむ
- 4 葉っぱでくるんだらヒモでしっかり縛る
- 5 蒸し器で30~40分蒸したら完成!
コツ・ポイント
混ぜている時にまとまらない場合は少しずつ水を入れて調整するといいよ!
くるむもちの量は少なめの方がうまくくるめるよ!

担当:あばれる君/かれんちゃん・りとくん(ポケだち)

















































































