材料(1個分)
- パイシート1枚
- 泡立てた生クリームデコレーション用50gと間に挟む用
- ブルーベリージャム18g
- カスタードクリーム
- 冷凍ラズベリー
- 冷凍イチゴ
- 牛乳パック
- テープ
作り方(約40分)
- 1 冷凍パイシートを星型にくり抜く
-
2
メガスターミーをイメージした星の型を作る
①乾かした牛乳パックを横に2~3cm幅に切る
②じゃばら状に折って、5つの山を作る
※3つの山は等間隔、2つの山はメガスターミーのあしをイメージして少し長くする
③端と端を繋げて星型にしてテープで止める - 3 2の型でパイ生地をくり抜き、フォークで数ヶ所に穴をあける
- 4 天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く
- 5 泡立てた生クリームとブルーベリージャムを混ぜる
- 6 粗熱が取れたら生地を半分に割り、パイの表面に5を塗る
-
7
さらに、間に泡立てた生クリーム、
上にカスタードクリームと冷凍いちご、ブルーベリーを飾って完成
コツ・ポイント
星型を2つ重ねるとスターミー風に
星型とあしを長くした星型を重ねるとメガスターミー風に

担当:髙橋ひかる、やしろ優
















































































