材料(4人分)
- 合い挽き肉300g
- 玉ねぎ1個
- にんじん1/2本
- カレールー1/2箱
- 水300ml
- ご飯
- 半熟卵4個
- スライスチーズ適量
- ケチャップ大さじ2
- 塩胡椒
- サラダ油
作り方(約20分)
- 1 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする
- 2 フライパンに油を引いて、挽肉を炒める
- 3 表面の色が変わってきたら、野菜を加え塩胡椒を入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める
- 4 ケチャップと水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約5分煮込む
- 5 一旦火を止め、カレールーを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら5分煮込む
- 6 アチゲータの頭の部分をイメージして、半熟卵とチーズをトッピングしたら完成
コツ・ポイント
チーズを小さめに切って乗せるとアチゲータの頭風になるよ!

担当:松丸亮吾、音井結衣(SWEET STEADY)

















































































