材料（1人前）

• 水120ml
• 粉ゼラチン10g
• ブルーハワイシロップ120ml
• 牛乳200ml
• 砂糖40g
• 粉寒天1.5g
• マシュマロ3つ
• さくらんぼ1粒

作り方（約90分）※うち冷蔵が60分

1. 1 耐熱ボウルに水と粉ゼラチンを入れて混ぜる
2. 2 600Wの電子レンジで20秒加熱
3. 3 ゼラチン液にブルーハワイシロップを加えてよく混ぜる
4. 4 できた液体をバットに移し、冷蔵庫で冷やし固める
5. 5 鍋に牛乳と粉寒天を入れて、温めながら混ぜる
6. 6 牛乳が温まったら砂糖を加えてよく混ぜる
7. 7 6の液体をカップの1/3程度まで流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
8. 8 固まった青いゼリーをフォークで裂く
9. 9 固まった牛乳寒天の上に、カップの半分くらいまで青いゼリーを乗せる
10. 10 半分に切ったマシュマロを敷き詰める
11. 11 マシュマロの上に、さらに青いゼリーを乗せる
12. 12 仕上げにさくらんぼをトッピングをしたら完成

コツ・ポイント

牛乳寒天を鍋で温める際は、底が焦げやすいからよくかき混ぜてね♪
カップの外側にマシュマロの断面を向けるのがポイント♪

担当：髙橋ひかる、高梨ゆな、遠藤まりん（MORE STAR）