■4/11分
腸を丈夫にする健康レシピ！『牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め』

材料：
ブロッコリー1個
玉ねぎ くし形切り1/2玉
牛もも肉薄切り120ｇ
生姜みじん切り 小1
ごま油 大1
A:片栗粉 大1、酒 大1/2、醤油 小1
B:中華だしの素 小1、オイスターソース 大1、酒 大1

①ブロッコリーは小房にわけ、電子レンジで３分加熱
②牛肉は一口大に切ってAの調味料を絡め揉んでおく
③フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、玉ねぎ・牛肉を炒める
④ ①のブロッコリーを加えさっと炒めBの調味料を加えて混ぜ器に盛る。