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■7月11日分
- 材料:
- アサリ(缶詰)1缶
- 里芋2個
- ゴボウ1/2本
- 長ネギ1/4本
- 大根1/4本
- ニンジン1/4本
- コンニャク1/2枚
- 大豆の水煮100g
- トマト1/2個
- 厚揚げ1/2枚
- かつおダシ200mℓ
- カレー粉適量
- ガラムマサラ適量
- ゴマ油適量
- 七味唐辛子適量
①材料を皮ごと一口大に切る
②ゴマ油で材料を炒める
③フタをして 蒸し焼きにする
④かつおダシを加える
⑤大豆の水煮を加える
⑥トマトを一口大に切り 加える
⑦フタをして強火で約5分 煮る
⑧カレー粉 ガラムマサラを加える
⑨七味唐辛子を加える
⑩完成!


