■4/18日分
血管を若々しくする『アジのセゴシ』

材料（２人前）：
アジ（刺身用）　一尾
サンチェ　　　　６枚
エゴマの葉　　　６枚
青唐辛子　　　　２本
ニンニク　　　　１片
味噌　　　　　　適量
コチジャン　　　適量

①アジを細かく切る
②青唐辛子を細かく切る
③サンチュ、エゴマの葉で調味料、材料を包む
※エゴマの葉の代わりにシソの葉でも良い