• 材料：
• ホールトマト缶　1缶
• オリーブオイル　大2
• にんにく　2片
• 餃子の皮　6枚
• オリーブオイル　50cc
• ＜マルゲリータ＞
• バジル　2枚
• モッツレラチーズ(チェリー)　6個
• ＜サラダピザ＞
• 生ハム　2枚
• ベビーリーフ　10g
• ＜シーフードピザ＞
• シーフードミックス　50g
• イタリアンパセリ(みじん切り)　5g
• とろけるチーズ　20g

①トマトソースを作る。鍋に半分に切って潰したにんにく、オリーブオイルを熱したら、ホールトマト缶を入れて弱火で煮詰め塩胡椒で味を整える。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、餃子の皮を揚げ焼きにする。
③ ②の皮に①のソースを塗り、マルゲリータ、サラダピザ、シーフードピザの具材をそれぞれのせる。
④トースターに③を入れて、チーズが溶けたら出来上がり。

• 材料：
• トマトソース　150cc
• トマト(湯むき)　1個
• 玉ねぎ(みじん切り)　1/2個
• アボカド　1/2個
• ピーマン　1/2個
• 塩　少々
• レモン汁　大2
• チリソース　小1
• オリーブオイル　小1

①玉ねぎは、オリーブオイルで炒めておく。ピーマン、アボカドをざく切りにしておく。
②ミキサーに玉ねぎ、アボカド、ピーマン、トマトソースを入れて撹拌して鍋に移す。
③レモン汁、チリソースをくわえて、塩胡椒で味を整えたら冷蔵庫で30分冷やして出来上がり。